Deprecated: Calling get_class() without arguments is deprecated in /mnt/web005/c0/40/54163940/htdocs/cocinamundial/wp-includes/class-wp-http.php on line 329

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	<title>Noruega archivos - Cocina Mundial</title>
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		<title>RISKREM  NORUEGO</title>
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		<dc:creator><![CDATA[JhonyCocina]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 29 Sep 2020 21:17:15 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[arroz]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Hoy nuestro Zorro Cocinero decidió interesarse por un postre tradicional Noruego, el RISKREM o CREMA DE ARROZ, lo pidió prestado de una pastelería muy conocida en Oslo, llamada Halvorsens Conditori, aunque es habitual para fechas Navideñas, ya os aviso que está exquisito para cualquier momento del año. Consideraremos la receta como fácil pero muy vistosa. [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[
<p>Hoy nuestro Zorro Cocinero decidió interesarse por un postre tradicional Noruego, el RISKREM o CREMA DE ARROZ, lo pidió prestado de una pastelería muy conocida en Oslo, llamada Halvorsens Conditori, aunque es habitual para fechas Navideñas, ya os aviso que está exquisito para cualquier momento del año. Consideraremos la receta como fácil pero muy vistosa.</p>



<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" fetchpriority="high" width="750" height="553" src="https://i0.wp.com/cocinamundial.es/wp-content/uploads/2020/09/img_9850.jpg?resize=750%2C553" alt="" class="wp-image-718" srcset="https://i0.wp.com/cocinamundial.es/wp-content/uploads/2020/09/img_9850.jpg?resize=1024%2C755 1024w, https://i0.wp.com/cocinamundial.es/wp-content/uploads/2020/09/img_9850.jpg?resize=300%2C221 300w, https://i0.wp.com/cocinamundial.es/wp-content/uploads/2020/09/img_9850.jpg?resize=768%2C566 768w, https://i0.wp.com/cocinamundial.es/wp-content/uploads/2020/09/img_9850.jpg?resize=20%2C15 20w, https://i0.wp.com/cocinamundial.es/wp-content/uploads/2020/09/img_9850.jpg?resize=24%2C18 24w, https://i0.wp.com/cocinamundial.es/wp-content/uploads/2020/09/img_9850.jpg?resize=36%2C27 36w, https://i0.wp.com/cocinamundial.es/wp-content/uploads/2020/09/img_9850.jpg?resize=48%2C35 48w, https://i0.wp.com/cocinamundial.es/wp-content/uploads/2020/09/img_9850.jpg?w=1125 1125w" sizes="(max-width: 750px) 100vw, 750px" data-recalc-dims="1" /><figcaption>Se le pueden añadir frutas rojas.</figcaption></figure>


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<p>Hay otra receta muy similar que ya trataremos en otro post llamado Risgrøt, que es un arroz con leche que se toma caliente con azúcar, canela y mantequilla.Hay quien lo confunde con el Riskrem, pero para nada son iguales pero lo que tenemos que tener en cuenta es que con el arroz con leche que sobra en de donde sacaremos este fantástico postre&#8230;. curioso verdad?</p>



<p>El arroz sobrante del día anterior debe estar muy frío, lo mezclaremos con nata montada, azúcar y hay quien le pone un toque de vainilla.</p>



<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" width="476" height="356" src="https://i0.wp.com/cocinamundial.es/wp-content/uploads/2020/09/img_9852.jpg?resize=476%2C356" alt="" class="wp-image-719" srcset="https://i0.wp.com/cocinamundial.es/wp-content/uploads/2020/09/img_9852.jpg?w=476 476w, https://i0.wp.com/cocinamundial.es/wp-content/uploads/2020/09/img_9852.jpg?resize=300%2C224 300w, https://i0.wp.com/cocinamundial.es/wp-content/uploads/2020/09/img_9852.jpg?resize=24%2C18 24w, https://i0.wp.com/cocinamundial.es/wp-content/uploads/2020/09/img_9852.jpg?resize=36%2C27 36w, https://i0.wp.com/cocinamundial.es/wp-content/uploads/2020/09/img_9852.jpg?resize=48%2C36 48w" sizes="(max-width: 476px) 100vw, 476px" data-recalc-dims="1" /></figure>



<p>Se acompaña con frutas rojos o su mermelada y con almendras en láminas, a gusto del consumidor.</p>


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<h2 class="wp-block-heading"><strong>INGREDIENTES</strong> </h2>



<h3 class="wp-block-heading">PARA 4 PERSONAS</h3>



<ul><li>350 g de risgrøt( ya indicamos que era)</li><li>350 ml de nata para montar.</li><li>1 cucharada sopera de azúcar normal.</li><li>Mermelada o salsa de frutas rojas.</li><li>100 gramos de almendra laminada</li><li> <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
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<h2 class="wp-block-heading"><strong>ELABORACIÓN</strong> </h2>



<ol class="instructions"><li>Montamos la nata mezclándola con el azúcar, movimiento continuo.</li><li>Con el arroz en un bol y con la ayuda de una espátula vamos añadiendo la nata mezclandola sin batir para evitar que acabe bajando.</li><li>La colocamos en la nevera mínimo 2 horas para que la nata coja consistencia</li><li>Tras esto colocamos la mermelada o frutos rojos.</li><li>En Noruega este postre se coloca en cuencos&#8230;..exquisito.</li></ol>



<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" width="660" height="440" src="https://i0.wp.com/cocinamundial.es/wp-content/uploads/2020/09/img_9851.jpg?resize=660%2C440" alt="" class="wp-image-720" srcset="https://i0.wp.com/cocinamundial.es/wp-content/uploads/2020/09/img_9851.jpg?w=660 660w, https://i0.wp.com/cocinamundial.es/wp-content/uploads/2020/09/img_9851.jpg?resize=300%2C200 300w, https://i0.wp.com/cocinamundial.es/wp-content/uploads/2020/09/img_9851.jpg?resize=75%2C50 75w, https://i0.wp.com/cocinamundial.es/wp-content/uploads/2020/09/img_9851.jpg?resize=24%2C16 24w, https://i0.wp.com/cocinamundial.es/wp-content/uploads/2020/09/img_9851.jpg?resize=36%2C24 36w, https://i0.wp.com/cocinamundial.es/wp-content/uploads/2020/09/img_9851.jpg?resize=48%2C32 48w" sizes="(max-width: 660px) 100vw, 660px" data-recalc-dims="1" /></figure>
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		<title>TARTA VEGETAL DE SALMÒN</title>
		<link>http://cocinamundial.es/2019/06/tarta-vegetal-de-salmon-atun-proteinas.html</link>
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		<dc:creator><![CDATA[JhonyCocina]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 20 Jun 2019 20:33:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[pescado]]></category>
		<category><![CDATA[destacada]]></category>
		<category><![CDATA[Noruega]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Tarta y&#8230;&#8230;vegetal? pues sí, y ademas de vistosa exquisita. Estamos ante una receta sencilla, jugosa y una variedad de sabores que no dejará de sorprendernos. Debido a su mezcla de sabor y textura hace que disfrutemos de un plato poco calórico pero muy nutritivo. Mezclaremos salmón con verduras cumpliendo con la premisa del plato entre [&#8230;]</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Tarta y&#8230;&#8230;vegetal? pues sí, y ademas de vistosa exquisita.</p>
<p>Estamos ante una receta sencilla, jugosa y una variedad de sabores que no dejará de sorprendernos.</p>
<p>Debido a su mezcla de sabor y textura hace que disfrutemos de un plato poco calórico pero muy nutritivo.</p>
<div>Mezclaremos salmón con verduras cumpliendo con la premisa del plato entre 3, como yo siempre digo una parte de proteínas, 1 parte de verduras y la tercera parte de hidratos de carbono.</div>
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<div>Siempre asociamos el salmón a un pescado de plancha, o de horno, pero en este caso trabajaremos el ahumado, como ya sabemos es crudo pero macerado.</div>
<div></div>
<div>En otro post explicaremos cómo hacer el salmón ahumado, nos lleva cuatro días su elaboración por lo que en esta ocasión trabajaremos con uno ya ahumado.</div>
<div>Se pueden encontrar en supermercados fácilmente.</div>
<div>Del atún hablaremos más adelante.</p>
<p><a style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" href="https://i0.wp.com/cocinamundial.es/wp-content/uploads/2019/06/8861d4e2-71cb-4b6a-8d2e-c33606bbfdc8.jpg"><img decoding="async" loading="lazy" src="https://i0.wp.com/cocinamundial.es/wp-content/uploads/2019/06/8861d4e2-71cb-4b6a-8d2e-c33606bbfdc8.jpg?resize=640%2C480" width="640" height="480" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" data-recalc-dims="1" /></a></p>
<div style="clear: both; text-align: center;"></div>
<p><b>INGREDIENTES</b><br />
<b><br />
</b>   1-   PAN DE MOLDE(LO QUE NECESITEMOS)<br />
2-   TOMATE FRITO<br />
3-   3 HUEVOS DUROS<br />
4-   LECHUGA CORTADA A FINAS TIRAS<br />
5-   SALMÓN AHUMADO<br />
6-   MAYONESA<br />
7-   ATÚN EN SU JUGO(A DEMANDA)</p>
</div>
<div>   8-   HUEVAS SUCEDÁNEO</div>
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<div></div>
<div>  <b>PREPARACIÓN </b></div>
<div></div>
<div>Por un lado prepararemos el pan de molde quitándole los bordes y apartándolo.</div>
<div>En algunos casos hemos preparado esta receta con pan de molde integral, lo que lo hace más saludable al añadir más fibra.</div>
<div></div>
<div>Trocearemos la lechuga en finas tiras, aunque no lo hayamos nombrado en los ingredientes a veces hemos usado surimi cortado en tiras para dar más sabor y retener con más ingredientes.</div>
<div></div>
<div> Iremos preparando en un bol el atún, el cual secaremos antes de su jugo, es importante que nos acordemos que el atún  es en su jugo, no intentarlo con atún en aceite por que podemos estropear la tarta.</div>
<div></div>
<div>Le añadiremos la mayonesa, la cual podemos hacerla nosotros o comprarla hecha, yo recomiendo desde aquí la marca Ybarra o Mussa, el tomate frito y la lechuga.</div>
<div></div>
<div>Mezclamos hasta dejar una pasta homogénea.</div>
<div></div>
<div>
<div style="clear: both; text-align: center;"><a style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" href="https://i0.wp.com/cocinamundial.es/wp-content/uploads/2019/06/CB8CE4DE-D961-4F03-B105-635C12E10CA3.jpeg"><img decoding="async" src="https://i0.wp.com/cocinamundial.es/wp-content/uploads/2019/06/CB8CE4DE-D961-4F03-B105-635C12E10CA3.jpeg?fit=750%2C640" height="640" border="0" data-original-height="1712" data-original-width="1125" data-recalc-dims="1" /></a></div>
</div>
<div></div>
<div></div>
<div>Apartamos lo que hemos mezclado.</div>
<div></div>
<div>En una bandeja vamos colocando el pan el cual “pintaremos” con una pequeña brocha sacarina líquida mezclada con agua.</div>
<div></div>
<div>Una vez ordenado el pan vamos añadiendo la mezcla extendiéndola hasta cubrir el pan.</div>
<div>Sobre la mezcla colocaremos huevo duro en láminas y si te esto las lonchas de salmón ahumado&#8230;. así en cada piso de pan que vayamos colocando.</div>
<div></div>
<div>Una vez terminado los pisos ( como mínimo 3) terminaremos embadurnando de mayonesa la parte de arriba y colocando sobre todo el molde tiras de salmón.</div>
<div></div>
<div>Terminando sobre toda la tarta con las huevas esparcidas con una cuchara.</div>
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<div>Este tipo de receta cumple con muchas premisas de nuestra dieta saludable&#8230;. proteínas, vegetales, hidratos de carbono&#8230;&#8230; y mucha fibra.</div>
<div></div>
<div>Tanto el atún como el salmón son fuente de proteínas.</div>
<div></div>
<div>Es un plato que tanto mayores como niños pueden degustar por lo que  hay que tener en cuenta el tema del refrigerador.</div>
<div></div>
<div>A la hora de guardarlo intentarlo en un taper con su tapadera ya que en contacto con aire mucho tiempo acaba por humedecerse en demasía.</div>
<div></div>
<div>A la hora de servirlo tenemos que tratar nuestro plato como su nombre indica&#8230;. una tarta.</div>
<div></div>
<div>Por lo que debemos servir en porciones, añadiendo en el propio plato trozos de lechuga cortada aderezada.</div>
<div></div>
<div>A DISFRUTARLA!!!</div>
<div><b> </b></div>
<div><b> </b></div>
<div></div>
<div></div>
<div></div>
<div>
<p><b><br />
</b><b><br />
</b></div>
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