Deprecated: Calling get_class() without arguments is deprecated in /mnt/web005/c0/40/54163940/htdocs/cocinamundial/wp-includes/class-wp-http.php on line 329

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		<title>MEJILLONES EN ESCABECHE DE CURRY</title>
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		<dc:creator><![CDATA[JhonyCocina]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 08 Oct 2018 19:10:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[1er plato]]></category>
		<category><![CDATA[entrante]]></category>
		<category><![CDATA[entremeses]]></category>
		<category><![CDATA[pescado]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>&#160; Estamos ante una receta fresca que invadirá nuestra boca en un mar de sabores,nunca mejor dicho,entre el sabor del marisco y el sabor de la especie asiática. Receta fácil con ingredientes conocidos,presentación sencilla y sabor sorprendente. Es bueno saber que el mejillon de por si es un buen portador de hierro y con cero [&#8230;]</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>&nbsp;</p>
<p>Estamos ante una receta fresca que invadirá nuestra boca en un mar de sabores,nunca mejor dicho,entre el sabor del marisco y el sabor de la especie asiática.</p>
<p>Receta fácil con ingredientes conocidos,presentación sencilla y sabor sorprendente.</p>
<p>Es bueno saber que el mejillon de por si es un buen portador de hierro y con cero «grasas»,lo que nos añadirá una receta saludasble dentro de nuestra dieta.</p>
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<p>Si queremos que nuestra presentación sorprenda aun más deberiamos adquirir los mejillones de tamaño grande, en esta receta no incluiremos la concha en su presentación,por lo que sorprenderemos mas aún cuando nos sirvamos en plato.</p>
<p><b>INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS</b></p>
<p>&nbsp;2&nbsp; LATAS DE CONSERVAS DE MEJILLONES GRANDES EN ESCABECHE</p>
<div style="clear: both; text-align: center"><a href="https://i0.wp.com/4.bp.blogspot.com/-j_1wXdruQ8E/W7uqxvcBsvI/AAAAAAAAFoA/vn4cjTEvFewa31_i7OhXVNYzfXExyGOBgCLcBGAs/s1600/images%2B%25286%2529.jpg?ssl=1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em"><img decoding="async" src="https://i0.wp.com/4.bp.blogspot.com/-j_1wXdruQ8E/W7uqxvcBsvI/AAAAAAAAFoA/vn4cjTEvFewa31_i7OhXVNYzfXExyGOBgCLcBGAs/s1600/images%2B%25286%2529.jpg?w=750&#038;ssl=1" border="0" data-original-height="183" data-original-width="275" data-recalc-dims="1"></a></div>
<div style="clear: both; text-align: center"><a href="https://i0.wp.com/3.bp.blogspot.com/-VNYYDND5OKk/W7uqz_S0zII/AAAAAAAAFoE/MlT_VDVB75UiARc5JP7Acr2DIXABgBvgACLcBGAs/s1600/descarga.jpg?ssl=1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em"><img decoding="async" src="https://i0.wp.com/3.bp.blogspot.com/-VNYYDND5OKk/W7uqz_S0zII/AAAAAAAAFoE/MlT_VDVB75UiARc5JP7Acr2DIXABgBvgACLcBGAs/s1600/descarga.jpg?w=750&#038;ssl=1" border="0" data-original-height="183" data-original-width="275" data-recalc-dims="1"></a></div>
<p>&nbsp;CEBOLLINO FRESCO,PEREJIL</p>
<p>&nbsp;ACEITE DE OLIVA VIRGEN</p>
<p>&nbsp;FRAMBUESA LIOFILIZADA</p>
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<div style="clear: both; text-align: center"><a href="https://i0.wp.com/2.bp.blogspot.com/-WsPMzg5DplI/W7uq67cxd5I/AAAAAAAAFoI/aj_rK7nVqys6oDiHi9RkFaKlLah_xmO5wCLcBGAs/s1600/liofilizado.jpg?ssl=1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em"><img decoding="async" fetchpriority="high" src="https://i0.wp.com/2.bp.blogspot.com/-WsPMzg5DplI/W7uq67cxd5I/AAAAAAAAFoI/aj_rK7nVqys6oDiHi9RkFaKlLah_xmO5wCLcBGAs/s320/liofilizado.jpg?resize=320%2C240&#038;ssl=1" border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="240" width="320"  data-recalc-dims="1"></a></div>
<div style="clear: both; text-align: center"><a href="https://i0.wp.com/2.bp.blogspot.com/-elitScgd8Zc/W7uro--25qI/AAAAAAAAFoc/gSrz1m96LkMzhT-_wNYtIl2BsPQwMNFQgCLcBGAs/s1600/images%2B%25287%2529.jpg?ssl=1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em"><img decoding="async" src="https://i0.wp.com/2.bp.blogspot.com/-elitScgd8Zc/W7uro--25qI/AAAAAAAAFoc/gSrz1m96LkMzhT-_wNYtIl2BsPQwMNFQgCLcBGAs/s1600/images%2B%25287%2529.jpg?w=750&#038;ssl=1" border="0" data-original-height="210" data-original-width="240" data-recalc-dims="1"></a></div>
<p>&nbsp;SAL</p>
<p>&nbsp;<b>CREMA DE CURRY</b></p>
<p>PASTA DE CURRY(UNOS 50 GRAMOS)</p>
<p>30 GRAMOS DE HARINA</p>
<p>2 DIENTES DE AJOS</p>
<p>50 ML DE NATA</p>
<p>200 ML DE CALDO DE PESCADO</p>
<p>&nbsp;1 VASO PEQUEÑO DE VINO BLANCO</p>
<p>ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA</p>
<p>SAL</p>
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<p><b>PREPARACION DE LA RECETA</b></p>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; text-align: justify">&nbsp;1- En una sartén con aceite a fuego lento doramos los ajos cortados a láminas.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; text-align: justify">&nbsp;2- Añadimos la harina y el curry y lo tostamos ligeramente.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; text-align: justify">&nbsp;3- Vertemos el vaso de vino blanco y lo llevamos a la ebullición para así evaporar el alcohol.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; text-align: justify">&nbsp;4-Incorporar el caldo de pescado mezclar y cocer durante 10m.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; text-align: justify">&nbsp;5-Añadir la nata y reducir hasta que espese.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; text-align: justify"><b>PRESENTACION DEL PLATO</b></div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; text-align: justify"><b><br />
</b></div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; text-align: justify"><b><br />
</b></div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; text-align: justify">1-Abrimos las latas y sacamos los mejillones del escabeche y los enjuagamos para retirarle el&nbsp; &nbsp; &nbsp;escabeche y el aceite</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; text-align: justify">2-En un bol añadimos la crema y los mejillones.</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; text-align: justify">3- Espolvorear cebollino muy picado y perejil</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15.4px; text-align: justify">4-Como toque final añadiremos la Frambuesa liofilizada.</div>
<div style="clear: both; text-align: center"><a href="https://i0.wp.com/1.bp.blogspot.com/-4E4Y2bFlLTQ/W7uqEB-dP0I/AAAAAAAAFnw/eBvZAaUqqo0oMvpRABk4bIl1wp51pU2DQCLcBGAs/s1600/IMG_5054.JPG?ssl=1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em"><img decoding="async" src="https://i0.wp.com/1.bp.blogspot.com/-4E4Y2bFlLTQ/W7uqEB-dP0I/AAAAAAAAFnw/eBvZAaUqqo0oMvpRABk4bIl1wp51pU2DQCLcBGAs/s320/IMG_5054.JPG?resize=240%2C320&#038;ssl=1" border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" width="240"  data-recalc-dims="1"></a></div>
<div style="clear: both; text-align: center"><a href="https://i0.wp.com/1.bp.blogspot.com/-FmsWYU_6GPk/W7uqKjemXEI/AAAAAAAAFn0/opHh5YnK62Ax5Mg4esROcp1mt85NGdIggCLcBGAs/s1600/IMG_5055.JPG?ssl=1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em"><img decoding="async" src="https://i0.wp.com/1.bp.blogspot.com/-FmsWYU_6GPk/W7uqKjemXEI/AAAAAAAAFn0/opHh5YnK62Ax5Mg4esROcp1mt85NGdIggCLcBGAs/s320/IMG_5055.JPG?resize=240%2C320&#038;ssl=1" border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" width="240"  data-recalc-dims="1"></a></div>
<div style="clear: both; text-align: center"><b>A DISFRUTAR!!!!!!</b></div>
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