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postres

CHURROS ORIGINALES CON MASA MADRE

Hoy nuestro Zorro Cocinero visita una casa de El Cuervo, un pueblo en la frontera entre Sevilla y Cádiz, donde hace unos años era un paso casi obligado en los viajes hacia la playa,un paso para las familias que no querían o no podían pagar un peaje en la autopista que duró as de 20 […]

frutas, postres

BANANA SPLIT

Nuestro zorro cocinero se puso la mochila de viaje y se fue hasta ESTADOS UNIDOS…. más bien a Pensilvania. Ya que le han susurrado que de allí es originario uno de los postres más conocidos del mundo… El Banana Split. Es de los pocos postres que no tiene edad para el consumo. Alto contenido proteico […]

postres

TARTA DE FRESAS Y NATA

Estamos ante un postre típico en las mejores reposterías. ¿quien no ha probado alguna vez la tarta de fresas con nata? Es por excelencia la reina de las tartas en cumpleaños o fiestas varias….. en esta ocasión es mi amiga Monica quien nos brinda con su receta y su obra de arte.   Hemos realizado […]

pescado

TARTA VEGETAL DE SALMÒN

Tarta y……vegetal? pues sí, y ademas de vistosa exquisita. Estamos ante una receta sencilla, jugosa y una variedad de sabores que no dejará de sorprendernos. Debido a su mezcla de sabor y textura hace que disfrutemos de un plato poco calórico pero muy nutritivo. Mezclaremos salmón con verduras cumpliendo con la premisa del plato entre […]

postres

PAPARAJOTE MURCIANO

      Hoy traemos a nuestro blog un postre muy original y vistoso,que en Murcia es muy conocido,ya que si algo predomina tanto en la gastronomía como en el paisaje es el LIMÓN. Y no es un chiste, pero nuestros amigos murcianos le echan limón a toooodo, y en esta ocasión este postre define […]