RECETA CASERA DE GARBANZOS CON PULPO AL ESTILO DE ISLA CRISTINA. Hoy nuestro Zorrococinero visitó una de las cocinas más antiguas del precioso pueblo de Isla Cristina. Y lo hizo probando unas exquisitas “albóndigas de choco” y el plato que nos trae hoy aquí…. GARBANZOS CON PULPO. Hay 2 formas de realizar este exquisito plato, […]
ENSALADILLA DE PULPO Y PATATAS COCIDAS ADEREZADA CON PIMENTÓN DE LA VERA La ensaladilla de pulpo se ha puesto muy de moda en los bares y restaurantes sobre todo en la costa. En esta ocasión nuestro Zorrococinero la probó en un bar muy conocido de Cádiz y decidió probar su elaboración. A nivel de restauración […]
El zorro cocinero nos trae en esta ocasión una receta facilísima pero muy gustosa y a su vez muy sana, ya que carece de grasa y es un aporte de proteinas muy necesario junto con los vegetales que le acompaña. La coción del pulpo debe ser vigilada ya que es leyenda urbana(desde mi punto de […]
ENSALADILLA DE PULPO TEMPLADA AL AROMA DEL PIMENTÒN DE LA VERA. A continuación aprenderemos a preparar una exquisita receta de ensaladilla de pulpo,la presentación estará acorde a su sorprendente sabor que triunfará antes,durante y después de servir una buena mesa. De todos es sabido que en Galícia es donde saben mejor tratar al […]