CURSO DE REPOSTERÍA: TÉCNICAS DE REPOSTERÍA BÁSICA Y EJEMPLOS EN RECETAS. Siguiendo en nuestro afán de conseguir convertirnos en buenos reposteros,debemos pararnos aquí. La repostería es infinita, pero debemos prepararnos con buenas técnicas y herramientas. En esta 2ªParte del curso de repostería aprenderemos 4 TÉCNICAS BÁSICAS, pero muy necesaria para nuestra progresión. Y lo mejor […]
CURSO AUDIOVISUAL PARA PRINCIPIANTES DE REPOSTERÍA Y PASTELERÍA. Presentamos este facilísimo curso para principiantes donde adquiriremos conceptos y habilidades. En esta primera parte partiremos de una base de información para que nos vaya “sonando” nombres y conceptos básicos en esta materia. Añadiremos vídeos para que vayáis probando, incluso recetas para que os ayuden a empezar […]
Bienvenido a nuestro curso gratuito de tratamiento de Fondant, utilizaremos vídeos explicativos para que podamos quedarnos mejor con la información. En este primer curso aprenderemos lo básico para empezar a realizar creaciones de tartas o cupcakes maravillosas. En el siguiente curso trataremos el Fondant desde sus inicios, desde lo más básico. ÍNDICE DE CURSO 1º […]