“Aun recuerdo ese olor a canela en la pastelería de Barichara…..” nuestro Zorrococinero cayó rendido ante tan precioso pueblo y tan variada dieta de repostería. Lo buscaba y lo encontró, le dijeron que este era uno de los pueblos…. si no el más bonito de Colombia y no se equivocaron. Y fuimos a caer ante […]
Nuestro querido Zorrococinero quiso degustar uno de los postres más famosos de Argentina, y le prestaron una receta que desde aquí y con el permiso de nuestros seguidores Argentinos intentaremos imitar de la mejor forma posible. Pero antes investigaremos un poco la procedencia y la fecha de inicio de tan preciado manjar. La Torta Balcarce […]
Nuestro Zorro Cocinero se empeña de nuevo en crear una tarta inolvidable, con una vista maravillosa, y de sabor único, ademas con un ingrediente con más de 100 años y que a día de hoy es mundialmente conocido…. LAS GALLETAS OREO. En España llegaron sobre 1995, y llegaron para quedarse porque es raro que no […]
Hoy nuestro zorro cocinero se cuela en la cocina de una pastelería para robar….. nido, pedir prestada la receta de un ingrediente que viste la mayoría de las tartas….. LA GANACHE. La ganache es una crema totalmente necesaria en la elaboración de tartas de diseño que se compone a partes iguales de nata y chocolate […]