Como puede tener Brasil un paisaje cultural tan maravilloso como “El Pan de Azúcar” y no tener uno de los dulces más conocidos a nivel mundial como es el BRIGADEIRO. Estamos ante una receta ancestral con una historia muy curiosa (así nos lo contaron), ya que su nombre ,BRIGADEIRO, es una palabra de origen portugués […]
Nuestro Zorrococinero se enamora una vez más de la repostería Venezolana y tras engullirse los 12 GOLFEADOS que ya mencionamos en este blog, decide “engatusar” a María Fernanda, nieta de uno de los más famosos Llaneros de Venezuela, pidiendo su famosa receta de uno de los postres con más demanda en su tierra,con sus 86 […]
“Aun recuerdo ese olor a canela en la pastelería de Barichara…..” nuestro Zorrococinero cayó rendido ante tan precioso pueblo y tan variada dieta de repostería. Lo buscaba y lo encontró, le dijeron que este era uno de los pueblos…. si no el más bonito de Colombia y no se equivocaron. Y fuimos a caer ante […]
Nuestro querido Zorrococinero quiso degustar uno de los postres más famosos de Argentina, y le prestaron una receta que desde aquí y con el permiso de nuestros seguidores Argentinos intentaremos imitar de la mejor forma posible. Pero antes investigaremos un poco la procedencia y la fecha de inicio de tan preciado manjar. La Torta Balcarce […]
El zorro cocinero no puede con la curiosidad de conocer la receta de la abuela Loli, y se atreve a preguntarle cómo puede echarle fruta y merengue a un plato tan especial y conocido como el arroz con leche. De más es sabido que el arroz con leche de hace 50 años evidentemente no es […]