salsa

crema, dulces, postres, salsa

CREMA PASTELERA “CREME FRAICHE”

AUTÉNTICA CREMA PASTELERA CASERA FRANCESA “CREME FRAICHE” Hoy nuestro Zorrococinero nos presenta esta receta de crema pastelera muy famosa en Francia en sus reposterías. Más exactamente su origen se sitúa en Normandía, y no es más que Nata Fermentada con un sabor amargo y textura viscosa. Tiene un alto contenido en grasa( mínimo un 35%), […]